A conclusione del progetto che vede l'uso di Iot e ozono in Vigna, una convegno per discutere insieme i risultati e le opportunità emerse. In particolare si parlerà di sostenibilità di processo per la Salubrità del vino (vino senza solfiti aggiunti) mediante l'integrazione dell’Internet of Things (IoT) alla viticoltura ed enologia di precisione, nell'ambito del
Venerdì 27 luglio, in occasione dell'eclissi lunare visibile dall'Italia, abbiamo organizzato una serata particolare dal titolo Eclissi con Gusto per guardare insieme le stelle dalla nostra cantina, a Scansano (Grosseto). A partire dalle 18.30 sarà possibile visitare la cantina. Seguirà l’apericena con degustazione dei nostri vini e con il sottofondo della band “O Sole” (Paolo Mari,
Venerdì 10 agosto tornano gli eventi serali organizzati dai Vignaioli del Morellino di Scansano. Stavolta passeremo la notte di San Lorenzo con una serata s'intitola viniLiamo - un tuffo nel passato. Sempre in cantina, sempre da noi a Scansano. A partire dalle 19 sarà possibile visitare la cantina. Seguirà l’apericena con degustazione dei nostri vini e con il
Lunedì 13 agosto vi aspettiamo per la mostra di Dino Petri dedicata alle "Vigne nel paesaggio di Maremma". Il titolo è un omaggio ai temi a cui Petri da sempre è legato, un argomento che da quarant'anni ci lega al suo lavoro - non a caso è stato lui ha realizzare il dipinto del "vignaiolo"
Per tutti quelli che ci seguono da Roma, e sappiamo che siete in tanti, vi segnaliamo un triplo appuntamento che ci vede coinvolti nei prossimi giorni nella capitale. Saremo infatti presenti al Festival della Gastronomia di Roma dal 27 al 30 ottobre - quattro giornate di appuntamenti gustosi ed imperdibilitutti alle Officine Farneto. L'evento, organizzato da Luigi
Torna anche quest'anno l'appuntamento, ormai giunto alle 18° edizione, dedicato ai vini della Costa Toscana. E ovviamente, in rappresentanza della Costa Maremmana, non potevamo mancare! Faremo insomma parte dei 100 vignaioli e insieme presenteremo oltre 600 etichette in "un fantastico viaggio attraverso personali storie di uomini e donne che hanno creduto nel territorio di costa a
Per gli amici che ci seguono da Bruxelles, un appuntamento pensato proprio per loro. Una serata speciale durante la quale i grandi rossi piemontesi e toscani (e non solo) si sfideranno per l'ultima puntata della regular season di Barolo Live. Live concert by EasyGo Band Street Food Tagliere con Pane toscano, prosciutto di cinta, salsiccia di
Dal 25 maggio al 15 giugno, nei fine settimana, si tiene in Maremma il festival I Luoghi del Tempo. Giunto alla nona edizione, è un'occasione per mostrare come anche il posto più recondito della Maremma possa diventare la scenografia di un evento uncio, con concerti, reading teatrali, conversazioni con importanti autori di libri. Ogni evento